Hoe wij de wereldwijde CO2-uitstoot met 1 procent willen verminderen

Nicky Broos (54) is een telg uit de van oorsprong afkomstige Broos horecafamilie uit het Brabantse Bosschenhoofd. Vorig jaar opende hij het nieuwe immense amusement project: Playdôme Roosendaal. Een enorme speelhal met elektrische play karts, hyperbowlen, lasergamen, funcurlen en heerlijke diners.

Hoe Burger King in Malmö erin slaagde de verwarmingskosten te halveren en kostbare downtime te vermijden

Sinds de jaren zestig, toen de traditionele warmtewisselaars werden uitgevonden, is het overal ter wereld gebruikelijk energie terug te winnen uit gebouwen met schone afvoerlucht (woonhuizen, kantoorgebouwen en bedrijfsgebouwen)

Dat klinkt misschien te mooi om waar te zijn, maar dat is het niet. Als je de hete afvoerlucht uit de keuken gebruikt om je restaurant te verwarmen, dan dalen je verwarmingskosten met 90%. Mogelijk gemaakt door een Zweedse innovatie met de naam Lepido.